Son yıllarda hem yerli hem de yabancılaşmanın ilgi odağı haline gelen Gaziantep, keşfedilmeyi bekleyen pek çok güzelliğe ev sahipliği yapıyor. Peki, bu tarihi şehirlerde neler keşfedebilirsiniz? İşte Gaziantep'in mutlaka saklanması gereken yerler ve lezzet durakları...
1. Zeugma Mozaik Müzesi: Geçmişin İzleri, Geleceğin Hazineleri
Gaziantep'e gelenlerin ilk duraklarından biri, şüphesiz ki Zeugma Mozaik Müzesi. Dünyanın en büyük mozaik müzelerinden biri olan bu eşsiz müze, milattan önce 300'lü yıllara dayanan ve Fırat Nehri kenarındaki antik kent Zeugma'dan bozuk mozaiklere ev sahipliği yapıyor. “Çingene Kızı” mozaiği ile ünlü olan müzede, antik dünyanın renkli ve zengin yaşamında büyüleyici ipuçlarını bulabilirsiniz.
2.Gaziantep Kalesi: Ödüllü Yılın Tanığı
Gaziantep'in, şehrin her yerinden görülebilen tarih olan Gaziantep Kalesi yükseliyor. Yaklaşık 6.000 yıllık bir geçmişe sahip olan bu kale, Roma İmparatorluğu döneminde inşa edilmiş ve farklı medeniyetler tarafından güçlendirilmiştir. Kalenin içindeki "Savunma ve Kahramanlık Müzesi" ise Kurtuluş Savaşı sırasında Gaziantep'in oluşturduğu kahramanca mücadelesini yönetiyor.
3. Bakırcılar Çarşısı: El Sanatlarının İnceliği
Gaziantep'in insan ruhunu hissetmek isteyenler için Bakırcılar Çarşısı mükemmel bir durak. Bakır işçiliği, Gaziantep'te yüzyıllardır süregelen bir gelenek. Bakırcılar Çarşısı'nda dolaşırken ustaların ellerinde şekillenen üstün bakır objeleri izleyebilir, hediyelik olarak bir parça alabilirsiniz. Her bir ürün, el emeği göz nuru ve şehrin ruhunun detaylarıyla dolu.
4.Gaziantep Mutfağı: Bir Lezzet Patlaması
Gaziantep'i ziyaret edip de mutfağını keşfetmek, şehri tam anlamıyla tanımak demektir. UNESCO tarafından "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Gaziantep mutfağı, kebaplardan tatlılara, çorbalardan mezeye kadar geniş bir lezzet yelpazesine sahip. Alinazik kebabı, beyran çorbası, yuvalama ve tabii ki baklava… Şehrin her köşesinde sizi büyüyecek tatlar bulabilirsiniz. Özellikle baklavanın çıtır çıtır katmanlarının içinde saklı Antep fıstığının lezzeti, lokması adeta damakta patlıyor.
5. Antep Fıstığı Bahçeleri: Doğanın En Yeşil Hediye
Antep fıstığı denince akla ilk gelen sonuçlardan biri olan Gaziantep, bu istisnai yemişin anavatanı olarak kabul ediliyor. Fıstık bahçelerinde yapılan yürüyüşler, doğa içinde huzur bulmak isteyenler için idealdir. Eylül ayında gerçekleşen hasat süreci, yöneticinin kullandığın sofraya kadar olan yolculuğunu gözlemleme fırsatı sunuyor.
6. Tarihi Hanlar ve Bedestenler: Alışverişin Tarihle Buluşuğu Nokta
Gaziantep'in bir diğer önemli dönüm noktası ise tarihi hanları ve bedestenleridir. 17. yüzyılda inşa edilen Zincirli Bedesten ve Bakırcılar Çarşısı gibi mekanlar, hem alışveriş hem de tarihte yolculuk yapmak isteyenler için idealdir. Baharatlardan kuruyemişlere, geleneksel tekstil ürünlerinden el yapımı takılara kadar geniş bir ürün yelpazesi burada yönetili bekliyor.
7. Yesemek Açık Hava Müzesi: Tarih Öncesinden Günümüze
Gaziantep'in İslahiye ilçesi yer alan Yesemek Açık Hava Müzesi, Hitit tarihlerine kadar uzanan bir geçmişe sahiptir. Taş ocağı ve heykel atölyesi olarak kullanılan bu antik alan, dünyanın en eski heykel atölyesi olarak kabul ediliyor. Burada sergilenen dev heykel taslakları, binlerce yıl öncesine ait izleri taşıyor.
