Bakanlık, insan sağlığını tehdit eden bu gelişme üzerine ürünlerin piyasadan toplatılması kararı aldı.
Tehlikeli ürün: "Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte"
Sözcü gazetesinin haberine göre, Tarım ve Orman Bakanlığı personeli tarafından yapılan denetimlerde, Şenpiliç firmasının "Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte" ürününden alınan numunelerde L. monocytogenes bakterisi tespit edildi. Söz konusu ürünün son tüketim tarihi 10 Mart 2025, parti numarası ise 204124 olarak belirtildi.
Ürünler toplatılıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından il müdürlüklerine gönderilen resmi yazıda, ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığı vurgulandı. Şirket hakkında yasal işlem başlatılırken, ürünlerin marketlerden ve kasaplardan toplatılması için talimat verildi.
Dağıtım noktalarına gönderilen yazıda şu ifadelere yer verildi:
"Söz konusu ürüne yapılan analiz sonucuna göre 'L. monocytogenes' içermesi sebebiyle Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığı tespit edilmiştir ve üretici işletmeye yasal işlem uygulanmıştır. Söz konusu ürünlerin en kısa sürede piyasadan toplatılması gerekmektedir."
L. monocytogenes bakterisi nedir?
Listeria monocytogenes, gıda kaynaklı enfeksiyonlara neden olan en tehlikeli bakterilerden biridir. ABD Sağlık Bakanlığı verilerine göre bu bakteriden kaynaklanan ölümler yılda 300’ü geçmektedir. Listeria, özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireylerde, yaşlılarda, hamilelerde ve yeni doğanlarda ölümcül olabilmektedir.
Bakanlık denetimleri sürecek
Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür vakaların önüne geçmek amacıyla gıda güvenliği denetimlerini artırma kararı aldı. Tüketicilere, son kullanma tarihi 10.03.2025 olan ve 204124 parti numaralı Şenpiliç "Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte" ürününü satın almamaları ve tüketmemeleri yönünde uyarı yapıldı. Bakanlık, piyasada bulunan söz konusu ürüne rastlanılması durumunda derhal müdahale edilmesi gerektiğini vurguladı.
Gıda güvenliğini tehdit eden unsurlara karşı halk sağlığının korunması amacıyla denetimlerin aralıksız sürdürüleceği belirtildi.
Kaynak: Sözcü
